L'Hospitality d'Excellence appliquée au B2B
Standards premium, posture 5★ et excellence opérationnelle pour des équipes qui marquent durablement vos clients.
Culture de service 5★
Coaching terrain &
mises en situation réelles
Programmes Managers • Équipes • HACCP
Notre mission
Performance opérationnelle
Excellence & qualité
Maîtriser les codes de l'hospitality premium pour offrir une expérience client personnalisée, fluide et constante. Chaque interaction devient un moment d'excellence qui construit la réputation de votre marque.
Nos programmes transforment vos équipes en ambassadeurs d'un service qui dépasse les attentes, créant une différenciation tangible et mesurable sur votre marché.
Renforcer la satisfaction et la fidélisation grâce à un haut niveau de standards et une exécution irréprochable. L'excellence n'est pas un objectif, c'est une discipline quotidienne. Nous installons des référentiels de compétences précis, des rituels opérationnels éprouvés, et une culture d'amélioration continue qui élève durablement la performance de vos équipes.
- Posture 5★
Langage soigné • Attitude professionnelle irréprochable • Présentation impeccable • Attention aux détails • Proactivité constante
Nos formations
Trois parcours conçus pour élever chaque niveau de votre organisation, du leadership inspirant à l’exécution irréprochable au quotidien.
1
L’Art de recevoir — Un Leadership inspirant
Formation Hospitality Managers
Format : 1 journée (7h) • Présentiel (Paris) • Groupes de 10
Période : Sessions programmables (ex : janvier–mai 2026)
Objectifs :
-
Incarner un service premium mémorable
-
Embarquer durablement ses équipes
-
Garantir une prestation constante et homogène
-
Créer des passerelles entre excellence académique et savoir-faire opérationnel
2
Les Essentiels de l’Hospitality 5★
Formation Officers & Baristas
Format : Coaching terrain sur mesure • 2h/séance • 2 séances/semaine • Petits groupes (2–3 pers.)
Points forts :
- Accueil personnalisé (première impression)
- Savoir-être irréprochable
- Anticipation des besoins
- Attention aux détails
- Gestion du rush
- Expérience quotidienne mémorable
3
Hygiène & Sécurité Alimentaire — HACCP
Formation HACCP Baristas
Format : 3 sessions de 2h (6h) • Groupes 6–7 • Formation réglementaire
Objectifs :
- Fondamentaux HACCP
- Identification des risques (activité bar)
- Bonnes pratiques d’hygiène
- Gestes conformes & sécurisés
- Respect réglementation
Résultats attendus
Des transformations mesurables qui impactent directement votre performance opérationnelle et la satisfaction de vos clients.
- Managers
- Équipes
- Conformité HACCP
Leadership inspirant, équipes embarquées durablement, codes du luxe maîtrisés. Vos managers deviennent des catalyseurs d'excellence capables de transmettre et maintenir des standards élevés au quotidien.
Indicateurs : Audits qualité +15%, cohésion d'équipe renforcée, turn-over réduit
Interactions soignées, expériences client uniques, constance au quotidien. Chaque collaborateur devient un acteur de l'excellence, capable de créer des moments mémorables à chaque point de contact.
Indicateurs : NPS +20 points, satisfaction client >4,5/5, retours positifs multipliés
Pratiques sécurisées, conformes aux normes, réduction des risques. Vos équipes intègrent les réflexes d'hygiène qui protègent vos clients et votre réputation.
Indicateurs : Incidents alimentaires évités, conformité réglementaire 100%, audits sans réserve
Formule À la carte
Flexibilité totale pour vos besoins ponctuels, recrutements ou montées en compétence ciblées. Choisissez les modules qui correspondent à vos priorités immédiates.
L’Art de Recevoir — Leadership
1 journée
250 € HT / personne
Formation managers pour incarner l’excellence et embarquer les équipes
Coaching terrain
2 heures
250 € HT / personne
Accompagnement opérationnel pour officers & baristas en situation réelle
HACCP Express
2 heures
180 € HT / personne
Formation réglementaire hygiène et sécurité alimentaire
